Сендвич-структуры — это композитные материалы, состоящие из двух тонких, но жёстких внешних слоёв и лёгкого, но толстого внутреннего слоя, который обычно является сердцевиной. Внешние слои обеспечивают прочность и жёсткость конструкции, в то время как сердцевина придаёт лёгкость и улучшает ударопрочность.
Эти структуры часто используются в авиационной и космической промышленности, где требуется сочетание низкого веса и высокой прочности. Примеры применения сендвич-структур включают крылья самолётов, корпуса космических аппаратов и лопасти ветрогенераторов. Они также находят применение в спортивном оборудовании, например, в лыжах и сноубордах.